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季節の野菜を使ってベジタブルカレーを作ろう!
更新が遅くなりましたが、
この間の土曜日、3月28日の11:15~
ecoなワークショップ第3回
「季節の野菜を使ってベジタブルカレーを作ろう!」を開催しました!!!
季節の野菜を使ってベジタブルカレーを作ろう!_c0111927_2132312.jpg
講師の小川真喜子さんです。

とってもたくさんの方々にご参加いただき、
にぎやかなワークショップになりました。
店内はスパイスの香りで、いっぱいに。
とってもとーっても良い香りに包まれていました。
季節の野菜を使ってベジタブルカレーを作ろう!_c0111927_2165196.jpg
4グループに分かれて作ったのですが、
各グループ、小川真喜子さんがまわって来る度に
とても真剣にいろんな質問をされていました。
そんな姿を見ていたら、わたしも参加して勉強したくてうずうず・・・。
季節の野菜を使ってベジタブルカレーを作ろう!_c0111927_2114671.jpg
時間がかかってしまいましたが、おいしいベジタブルカレーができました。
季節の野菜を使ってベジタブルカレーを作ろう!_c0111927_21141520.jpg
急遽、サラダは2種類作りました。

材料は小川真喜子さんがとてもこだわって選ばれ、
旬の野菜でオーガニックまたは低農薬の体にやさしい食材ばかり。
(完全なオーガニックの食材の場合はもう少し参加費があがります)
そんな野菜を使って、みんなで勉強しながらスパイスから作ったカレー。

やっぱり料理教室はいいですね!
体のこと、家族のこと、地球のこと、そしてこころのこと。。。
いろいろと考えさせられました。
料理教室といっても、内容で全然違いますね。

この時代に生まれ、同じ時間を生きていても、
考え方、感じ方、必要なもの、興味のあるもの、大切だと感じること、
みんなそれぞれに違っていて、普通である基準も違います。
そんな中で、こんなにもたくさんの方に集まっていただき、
同じような意識を持って、一緒に勉強する。
それってすごいことだと思いました。
そんな方々がつながり、いろんな線ができていく。
とても嬉しく、とても素敵なことです。
そんなひとつの、ちいさな機会がここecoshopでできたこと、
本当に嬉しく思っています。

これからもこのようなイベントをいろいろと
やっていけたらと思っていますので、ぜひぜひご参加ください。

そしてご参加いただいたみなさま、ありがとうございました。

・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・

カレー教室の講師をしていただいた小川真喜子さんの
スパイス&ハーブ講座を開催します!

「スパイス&ハーブ講座」
2009年4月12日(日)13:30~15:30
参加費:3300円(ハーブティ付き)

詳しくはこちらへ


by eco_shop | 2009-04-02 21:36 | イベント
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