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つづき
季節の野菜とスパイスを使って
インドの家庭料理を作ろう!!

クッキングコーディネーター小川真喜子さんによる
100%ナチュラルなスパイスを使った
インドの家庭料理を作ります。
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・ジャガイモ入りパラータ
・季節の野菜のサブジ
・砂漠風チャイ
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パラータとは、おやつやおつまみにしてもおいしい全粒分を使って手軽に出来るヘルシーなインド式パン

サブジとは、日本でいう煮物のように季節野菜でつくるスパイス炒め煮
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♪田村たけしさんのミニライブ♪を聴きながら
皆さんで作った料理を試食されていました!
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by eco_shop | 2009-07-05 16:40 | ecoshop
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